Destinée à tous, cette conférence vous fera découvrir les grands principes de la biodynamie.
Parce que la santé de l’Homme passe par la santé du sol, les bio-dynamistes de l’Association TerraDynamis s’engagent aux travers de leur production de vins naturels à être des Gardiens d’un sol vivant. La compréhension du vivant dans son ensemble permet de mieux appréhender les enjeux des aléas climatiques à venir car un sol vivant, dans un écosystème vivant, absorbe, digère et nourrit la terre. Lors de cette conférence, les vignerons présenteront notamment les pratiques bio-dynamiques qui contribuent à préserver cet équilibre fragile.
Cette conférence aura également lieu dimanche 25 novembre.
