Que manger avec ces vins ? Chef Damien vous fait une démonstration culinaire.
Chef Damien est à l’origine du site 750g, créé il y a plus de 10 ans avec son frère Jean-Baptiste. Aujourd’hui, 750g est le 2e site de cuisine en France avec plus de 8 millions de visiteurs chaque mois et une très large communauté sur les réseaux sociaux. Dans la suite logique, les deux frères ont ouvert 3 restaurants, 750g la table, qui proposent une cuisine simple, de caractère et gourmande.
Chef Damien sera présent à la Fondation samedi et réalisera sous vos yeux plusieurs recettes de mets qui s’accordent parfaitement avec les vins en biodynamie.
