Rodolphe Landemaine, chef boulanger-pâtissier vous livre sa recette de sandwich aux saveurs hivernales ! Assistez durant 1h à la réalisation de ce plat gourmand et repartez avec conseils et astuces afin que vous puissiez ensuite le réaliser chez vous !
Après avoir développé son enseigne de boulangerie pâtisserie artisanale Maison Landemaine à Paris, Lille et Tokyo – Rodolphe inaugure en février 2020 Land&Monkeys, la première boulangerie 100% végétale à Paris.
Son objectif : Contribuer à une nouvelle alimentation moins carbonée et plus respectueuse du vivant.
Pour les plus chanceux, des tickets dégustation seront disponibles pour goûter la préparation du chef !
Retrouvez la programmation complète du Réveil des forces sauvages #3 ici !
Crédits photos : @land_and_monkeys
