Tous les premiers dimanche du mois, c’est démonstration culinaire à la Fondation ! L’occasion d’échanger et de déguster avec des chef.fes renommé.es…

Chef.fes engagé.es et médiateurs de l’équipe GoodPlanet vous invitent à découvrir ce nouveau format, convivial et gourmand. Au menu, une heure d’échange et de démonstration culinaire, terminée en apothéose par la dégustation de la recette réalisée.

Recettes aux légumes de saison, astuces culinaires… Nos chef.fes répondront à toutes vos questions, pour vous inspirer à mettre plus de veggie dans votre vie !

NOUVEAUTÉ !

Cette année, l’entrée au Domaine se fait sur réservation, en ligne ou directement sur place.
Ceci permet de vous offrir la meilleure expérience de visite possible, et vous donne la possibilité de nous soutenir afin que nous puissions continuer à vous faire rêver avec notre programmation culturelle variée et engagée.

Notre cheffe invitée : Natacha, Free The Pickle

Natacha Comar est plus connue sous le patronyme Free The Pickle.

Son compte instagram, suivi par des milliers de personnes, regorge de recettes végétariennes gourmandes et colorées. Natacha encourage ses followers à cuisiner brocoli, poireaux ou céleri-rave grâce à des recettes astucieuses. Gratin de blettes à la mozzarella fondante, croque-monsieur au chou-fleur ou cake moelleux aux poires, chacun y trouve son bonheur !

Forte de ces centaines de recettes filmées, Natacha en a fait un livre, Obsessions végétales, paru aux éditions Hachette Cuisine.

Chaque légume est décliné en gratin, galette, nems, soupe,… De quoi trouver l’inspiration pour chaque repas au quotidien, du soir au matin !