Terre d’Apéro, c’est l’histoire de deux potes : un ardéchois bon vivant, et un cuistot écolo ! Deux amoureux des bonnes choses du terroir, qui ont été frappés par ce constat amer : les produits que l’on mange à l’apéro sont gras, chimiques et industriels. Alors pour y remédier, Terre d’Apéro s’est donné une mission : faire de chaque apéro un petit moment de gastronomie. Et pour cela, ils mettent à l’honneur les oubliés de nos afterwork : les légumes, en s’assurant que ces derniers soient bios, locaux et de saison !
Venez donc apprendre à concocter un fabuleux apéro aussi gourmand que respectueux à la Fondation GoodPlanet ! Tartinades, crackers et canapés seront à l’honneur, et l’atelier sera bien sûr suivi d’une dégustation.
