Le Festival MIAM ! dédié à l’alimentation durable revient pour sa 6ème édition et met les petits plats dans les grands !
2 jours durant lesquels la convivialité et le partage seront au rendez-vous pour un week-end gourmand et un menu d’activités extra BON pour se régaler, cuisiner et découvrir que l’on peut prendre soin de la planète dans son assiette !
Samedi 23 septembre, à vos marques, prêts, dégustez !
Dès 11h15, partez pour une promenade commentée et dégustée dans le sentier, et à partir de 14h, place aux démonstrations culinaires avec des chef.fe.s engagé.e.s ! Découvrez l’assiette de Mehdi Favri, chef du restaurant Maslow pour un plat 100% végétarien, généreux et créatif, ou encore de Fabien Borgel, chef du restaurant 42 Degrés pour un dessert surprenant ! Et à l’heure de l’apéro, mixez musique & food avec un un blind-test inédit animé par le Social Bar !
Dimanche 24 septembre, on passe aux fourneaux !
On brunche avec la cheffe pâtissière Marie Sweet & Sour avant de devenir commis le temps d’un après-midi pour deux cours de cuisine XL dans la Clairière : réalisez un cheesecake revisité sur les conseils de Johanna Le Pape – cheffe pâtissière engagée, et une « Bolo party » avec le Chef Tomy !
Et tout le week-end, régalez vous au corner food 100% bio et végé, participez au jeu de piste « le goût des sens », partagez vos bons plans de restos et astuces anti-gaspi sur le Mur des gourmands, profitez des balades pour (re)découvrir le potager, des visites guidées des expositions et des ateliers pour toute la famille !
Pour information, l’accès aux étages du Château se fera exclusivement par les escaliers dû à la maintenance technique de l’ascenseur. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Un évènement rendu possible grâce au Fonds de dotation METRO
et est en partenariat avec Ushuaïa TV 
et ID, L’Info durable 
