Vous rêvez d’être capable de reconnaître, de cueillir et d’utiliser l’abondance des plantes sauvages ? A l’occasion de ce Festival MIAM !, partez en balade dans le parc du Domaine de Longchamp avec Christophe de Hody, fondateur du Chemin de la nature, découvrez les vertus des plantes avant de préparer et de déguster deux recettes faites à partir des plantes récoltées !
Sur les trottoirs, dans les forêts, au milieu du potager, les plantes sauvages sont partout et nous réservent de belles surprises. Cette balade dégustée vous permettra de redécouvrir les trésors sauvages que la nature a à nous offrir !
Herbaliste et botaniste de terrain, Christophe vous invitera à observer, toucher, sentir et goûter les plantes sauvages en vous parlant de leurs propriétés culinaires et médicinales. Vous réaliserez ensuite deux recettes – une sauce type « chimichurri » et un cocktail (avec ou sans alcool), à l’issue de la balade.
Inscription sur place le jour J. Accessible à partir de 6 ans, accompagné d’un adulte.
