Le Chef Fabien Borgel de 42 Degrés – 1er restaurant de cuisine crudivore de France, vous embarque dans son univers culinaire en vous dévoilant l’une de ses délicieuses recettes lors d’une démonstration culinaire !
Accompagné de la Naturopathe du restaurant, le Chef vous expliquera les secrets derrière sa cuisine mettant en valeur des produits de saison sans cuisson. Du geste à la sélection des produits, de la préparation à la dégustation, observez le Chef pas à pas dans la réalisation de son dessert aussi gourmand que qualitatif.
Et attention, on ne va pas vous laisser sur votre faim : à l’issue de la démonstration, les premiers arrivés auront la chance de récupérer un « ticket dégustation » !
Crédits photos : 42 Degrés