Lorsque l’on cuisine, on ajoute souvent une pincée de sel, une touche de curry, ou quelques pincées de cannelle… Mais ces épices, qui font partie de notre placard, ont fait le tour du monde avant d’atterrir dans nos assiettes ! Samir Ouriaghli, fondateur des épices Ankhor, s’est donné pour mission de sourcer toutes ses épices sur le territoire français. Il vient vous raconter et faire déguster ses découvertes parfumées, et 100% locales.
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