De quoi parle-t-on lorsqu’on parle d’agriculture et d’alimentation durables ? Avant de plonger dans le vif du sujet durant les 3 semaines du MIAM !, la Fondation GoodPlanet vous propose de mieux cerner ces concepts. Lors de cette conférence inaugurale, chefs, ingénieurs agronomes, responsables d’entreprises ou encore militants associatifs croiseront leurs regards et points de vue pour esquisser une définition commune de ces notions.
Avec Anthony Berthou, nutritionniste (www.sante-et-nutrition.com), Audrey Ferrante, Directrice de Marmiton, Jean-Luc Fessard, Co-fondateur et Présient de l’association Bon pour le climat, Marie Garnier, Directrice qualité et développement durable de METRO et Charles Hervé-Gruyer, Fondateur de la ferme du Bec Hellouin.
