On mange quoi, quand on a un mini budget et un énoooorme appétit ?

La Fondation GoodPlanet invite Lila Djeddi, cheffe et autrice culinaire, pour une démonstration culinaire super facile et super gourmande !

Ses meilleures astuces, ses ingrédients fétiches et petits budgets, ses tips pour gagner du temps et manger gourmand : venez découvrir les recettes spéciales étudiant.es de Lila Djeddi, et goûter à deux recettes qu’elle réalisera devant vous !

Cette démonstration culinaire sera suivie d’une dégustation, et d’une séance de dédicaces de son dernier livre, Cuisine du quotidien pour étudiant.es, publié aux éditions Tana.

Notre cheffe invitée

Lila Djeddi

Lila Djeddi est cheffe et autrice culinaire.

Elle ouvre en 2012 la Cantine Vagabonde, où elle propose une cuisine bio, végétarienne et de saison, soutenant les producteurs et artisans qui s’engagent véritablement sur la qualité et la durabilité de leurs produits. Elle pousse l’exemplarité jusqu’au bout et livre les petits plats de son restaurant par vélo triporteur, composte ses restes alimentaires et approvisionne en fruits bio et de saison à prix coûtant une école de son quartier.

Aujourd’hui, Lila Djeddi se consacre pleinement aux ateliers de cuisine, au conseil, à la formation en alimentation végétale et à l’écriture de livres de recettes accessibles et engagées. Partageant les valeurs de la Fondation GoodPlanet, Lila Djeddi œuvre au quotidien à démocratiser l’écologie pour tous à travers des assiettes gourmandes, solaires, et assaisonnées d’amour et d’optimisme !