Découvrez « l’écoculture », une forme d’agriculture mise en place par Perrine et Charles Hervé Gruyer dans leur ferme biologique du Bec Hellouin en Normandie. Depuis 2004, ils expérimentent un modèle fondé sur l’imitation des écosystèmes naturels favorisant l’autonomie, la sécurité alimentaire et d’une grande rentabilité.
Grâce à cette « miniaturisation » des cultures, l’implantation de microfermes en tous lieux est possible. Après leur best-seller Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud, 2014 et 2017), leur nouvel ouvrage Vivre avec la terre vous livre les clés pour s’engager dans cette démarche « bio-inspirée » et inspirante. La rencontre sera suivie d’un temps de dédicace.