Une politique d’alimentation durable

L’Alimentation est le premier poste d’émission de gaz à effet de serre (GES) devant les transports et le logement.

Enjeux

L’alimentation représente aujourd’hui l’un des enjeux majeurs de la transition alimentaire. Nous sommes tous au courant de l’impact environnemental de nos systèmes alimentaires et l’agriculture représente à elle seule 20% des émissions de gaz à effets de serre de notre pays. Pourtant, les solutions pour une alimentation durable respectueuse de l’Homme et de la planète existes, alors que faire ?

Depuis 2005, la Fondation GoodPlanet a accompagné de nombreuses entreprises et institutions dans une démarche d’alimentation durable, en apportant des outils de sensibilisation, de pédagogie et de communication, mais aussi en organisant des événements et des rencontres, et en co-élaborant un plan d’action et d’objectifs précis.

• Privilégier les produits issus de l’agriculture biologique
• Favoriser les circuits de proximité
• Consommer des produits issus du commerce équitable
• Favoriser la biodiversité alimentaire
• Consommer moins de viande mais de meilleure qualité
• Lutter contre le gaspillage alimentaire

Notre accompagnement

• Un diagnostic de vos besoins et une offre sur mesure pour votre entreprise
• La co-création d’un programme d’actions à mettre en place au sein de l’entreprise : approvisionnement durable, formation des salariés sur une thématique précise etc…
• Une collaboration avec le prestataire de restauration collective pour améliorer l’offre alimentaire au sein de l’entreprise
• Des conférences thématiques par les experts de la Fondation
• Des ateliers pédagogiques à destination des collaborateurs de l’entreprise : Fresque du climat, zéro déchet, permaculture, cuisine durable etc…
• La création d’outils et de supports pédagogiques adaptés aux problématiques de votre entreprise
• La mise en place d’une exposition de sensibilisation dans vos locaux