Cuiseurs solaires en Bolivie - Fondation GoodPlanet

200 cuiseurs solaires
200 tonnes de CO2 eq évitées / an
200 familles bénéficaires
1 réseau d'ambassadrices

Accès à une énergie renouvelable et durable

Familles rurales boliviennes

Contribution climatique

Près d’un milliard d’individus sur la planète ne disposent pas d’un accès sécurisé et régulier à l’électricité (Agence Internationale de l’Energie, 2019).

Mais encore, 4 milliards de personnes, soit plus de la moitié de l’humanité, ne disposent pas de moyen de cuisson propre, sûr et abordable (Banque Mondiale, 2020). Elles dépendent donc de sources d’énergies polluantes, comme le charbon ou le bois, pour préparer leurs repas (Organisation Mondiale de la Santé, 2020).

La Fondation GoodPlanet, à travers le programme Action Carbone Solidaire, soutient des projets d’accès à l’énergie dans les champs de l’efficacité énergétique et des énergies renouvelables. Ces projets ont consisté et consistent en la construction et au suivi de biodigesteurs, de cuiseurs solaires et de foyers améliorés en Asie, Afrique et Amérique Latine.

Contexte du projet : des méthodes de cuisson traditionnelles aux effets préjudiciables

En Bolivie, la cuisson des aliments se fait principalement au charbon de bois, au gaz ou avec de la bouse séchée. Du fait de l’absence de ventilation dans les habitations, cette méthode de cuisson a de graves répercussions sanitaires.

Chaque année, l’utilisation de foyers à bois pour la cuisine cause 4 millions de morts, soit 1 décès toutes les 8 secondes (Source OMS, 2019).

Les femmes et les enfants sont les personnes les plus directement affectées par la fumée qui se dégage de ces foyers. Il leur incombe également de prendre sur leur temps de scolarité et de travail pour cuisiner ou collecter le bois, combustible le plus utilisé. De plus, pour la plupart des familles, le gaz est très coûteux ; le feu de bois se révèle la principale alternative, ce qui entraine un important défrichement des forêts et une augmentation de la pollution de l’atmosphère.

Une solution durable fondée sur une source d'énergie renouvelable

Face à ces problématiques d’ordre vital, la diffusion de cuiseurs solaires permet de renverser les externalités négatives de la cuisson au feu.

Un cuiseur solaire est une caisse en bois isolée, à l’intérieur de laquelle se trouve une caisse en aluminium, le tout recouvert d’un double vitrage pour produire l’effet de serre. Il permet d’atteindre une température de 150 à 200 °C. Il offre une cuisson homogène et sans risque, même sans surveillance. 20 minutes de soleil sont suffisantes pour assurer son bon fonctionnement, permettant une adaptation à un très grand nombre de zones géographiques et une utilisation quelle que soit la saison.

La diffusion de cuiseurs solaires permet de limiter les impacts sanitaires de la cuisson au feu de bois, la cuisson solaire n’émettant aucune fumée nocive. Aussi, elle restreint les pressions sur les forêts boliviennes et garantit l’accès à une ressource propre, renouvelable et durable.

Notre partenaire de terrain

Afin de diffuser les cuiseurs solaires auprès des populations les plus vulnérables aux effets néfastes des méthodes de cuisson traditionnelles, la Fondation GoodPlanet s’engage avec une présence en Bolivie de son partenaire INTI Energies Solidaires.

INTI est en charge de la coordination du projet au niveau local grâce à des équipes partenaires basées sur le terrain mettant le « soleil au service du développement ». Elle développe une expertise depuis 16 ans sur la cuisson solaire et écologique, dans les Andes, en Afrique et en France. Depuis 1999, elle a permis la diffusion de plus de 23 000 cuiseurs solaires et l’évitement de plus de 115 000 t eq CO² e dans les Andes.

Objectifs génériques du projet de 2007 à 2019

Ce projet, lancé en 2007, répond aux objectifs principaux suivants :

Améliorer la qualité de vie des populations rurales en réduisant le temps nécessaire à la collecte du bois et en améliorant les conditions sanitaires des habitations
Contribuer à la lutte contre le changement climatique en réduisant la déforestation et l’usage de combustibles fossiles

Ainsi, entre 2007 et 2019 :

4 755 cuiseurs solaires ont été installés
1 tonne eq CO2 a été évitée par l’utilisation de chaque cuiseur solaire par an
La consommation de bois a été réduite de 58%
La consommation de gaz a été réduite de 57%

Evolution du projet en 2021

Cette année, face au succès de l’impact de la diffusion des cuiseurs solaires, la Fondation GoodPlanet et INTI Energies Solaires ont décidé d’aller plus loin dans le projet et de pérenniser sa durabilité auprès des bénéficiaires.

Ainsi, une dimension économique a été ajoutée à ce projet : intégrer des activités génératrices de revenus pour les femmes.

Les objectifs spécifiques du renforcement de ce projet sont :

Développer un réseau d’ambassadrices locales de la cuisson solaire pour renforcer l’utilisation de ce type d’équipements
Accompagner les femmes dans la création d’activités génératrices de revenus grâce aux cuiseurs solaires
Renforcer l’autonomie énergétique de cuisson de 200 familles vulnérables et diminuer les émissions de CO₂

Impacts du projet

Impacts environnementaux :

Lutte contre le changement climatique, avec une utilisation réduite des combustibles fossiles
Protection de la biodiversité, grâce à une diminution de la déforestation
Protection des sols et prévention de l’érosion

Impacts socio-économiques :

Réduction des risques sanitaires pour les femmes (baisse de la pollution de l’air intérieur)
Création d’emplois et réduction de la pauvreté par l’apport d’un savoir-faire
Amélioration de l’éducation et de la scolarisation des enfants

Contribution climatique

Ce projet est financé grâce à l’achat de crédits carbone générés par le projet de compensation carbone qui s’est déroulé de 2009 à 2018. Les crédits carbone générés par ce projet sont certifiés GoldStandard. La Fondation Gold Standard présente la particularité de certifier non seulement des réductions d’émissions de tonnes eq CO2 mais elle s’assure aussi que le projet respecte les principes de développement durable.

Si la labellisation Gold Standard est la procédure la plus exigeante à obtenir en termes de finance carbone, elle constitue en contrepartie une réelle garantie pour l’acheteur des crédits.

Les réductions d’émissions sont permises par la substitution aux énergies fossiles grâce à l’énergie solaire. Elles sont évaluées à 1 tonne eq CO2 évitée par an par cuiseur et vérifiées annuellement.

Grâce à la compensation carbone volontaire, plus de 19 000 personnes bénéficient en Bolivie d’une énergie propre, renouvelable et durable.

En compensant vos émissions avec ce projet vous soutenez financièrement :