Les événements "La solution est dans l'assiette !"
La COP22 à Marrakech
Marrakech a accueilli du 7 au 18 novembre, la 22ème session de la Conférence des Parties de la Convention-Cadre des Nations Unies sur les changements climatiques (COP22). Dans ce cadre, la Fondation GoodPlanet a organisé plusieurs évènements autour de l’alimentation durable :
- Une conférence « La solution est dans l’assiette » dans l’Agora des Solutions de son partenaire Suez.
- Un dîner « La solution est dans l’assiette », composé exclusivement de produits de saison provenant d’exploitations agricoles biologiques ou en permaculture, proches de Marrakech et 100% végétarien dans un des lieux les plus engagés de la ville, AYASO CONCEPT STORE.
- AYASO a également accueilli pendant toute la durée de la COP22, l’exposition pédagogique « La solution est dans l’assiette », une première au Maroc.
Slow Food à Milan
Tous les deux ans, Slow Food organise le plus grand événement international dédié à la culture alimentaire : Terra Madre Salone Del Gusto.
En 2016, la manifestation a réuni 5000 délégués venant de 160 pays, plus de 800 exposants, 300 Sentinelles Slow Food ainsi que 500 communautés Terra Madre.
La Fondation GoodPlanet a profité de l’évènement pour organiser un dîner « La solution est dans l’assiette », en partenariat avec Slow Food et le restaurant Spazio Muov. Au menu : des produits de saison, locaux et essentiellement bio travaillés en recettes régionales traditionnelles.
Le restaurant-galerie a également accueilli pendant 10 jours l’exposition « La solution est dans l’assiette », une première en Italie.
Enfin, la Fondation a contribué à l’évènement en présentant le programme lors de la conférence « Let’s not eat up our Planet !».
Roland Garros
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Environnement, un déjeuner « La solution est dans l’assiette » a été proposé dans les espaces de restauration gérés par le traiteur Potel et Chabot (Village et Club des Loges). Depuis, la Fondation GoodPlanet accompagne la Fédération Française de Tennis pour augmenter l’offre de produits alimentaires durables proposée pendant le tournoi.
