Savez-vous combien de kilos de nourriture sont gaspillés chaque année par un Français ? Non ? Et bien c’est l’occasion de le découvrir lors de cet atelier anti-gaspi ! Un atelier unique pour découvrir l’une des valeurs phares de l’alimentation durable, et profiter de la cuisine pédagogique de la Fondation Goodplanet… Comment cuisiner un légume de la peau au trognon ? Pourquoi éviter de jeter mes épluchures de carottes ou mes fanes de radis ? Après avoir mis la main à la pâte et cuisiné nos meilleurs recettes anti-gaspi, vous repartirez avec d’innombrables idées et un instant unique partagé !
Renseignements et devis sur demande :
Aline Masmonteil,
Chargée de développement d’affaires
Programme Entreprises & Collectivités – Pôle Action
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Grâce à plus de 180 recettes et une dizaine de pages thématiques, détaillant avec pédagogie le rôle des saisons, de l’agriculture bio ou des légumineuses, « BON » aide chacun et chacune d’entre nous à adopter des habitudes alimentaires plus durables, mais toujours gourmandes !
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