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Sportif un jour, gourmand toujours

5 octobre 2023

Quel est le point commun entre Serena Williams et Novak Djokovic ? Ils sont tous les deux sportifs de haut-niveau et végétariens ! A l’occasion des Olympiades du Sport, découvrez dans cet atelier comment concilier sport, gourmandise et écologie, en apprenant quelques recettes faciles à cuisiner après le footing du samedi !

Tout savoir sur la fermentation

5 octobre 2023

A la croisée entre cuisine, chimie et biologie, venez découvrir les procédés de la lactofermentation en réalisant votre kimchi à la Fondation GoodPlanet. Un atelier qui viendra nourrir votre curiosité scientifique et vos papilles gourmandes !

Atelier cuisine : bon et antigaspi !

3 octobre 2023

Blancs d’œufs, légumes cuits, épluchures… : comment cuisiner pour éviter de gaspiller ? Le temps d’un atelier de cuisine, venez découvrir nos meilleures recettes, de la chair au pépin !

Atelier cuisine : bon et antigaspi !

27 septembre 2023

Blancs d’œufs, légumes cuits, épluchures… : comment cuisiner pour éviter de gaspiller ? 10 millions de tonnes d’aliments sont jetés à la poubelle chaque année en France … Il est temps d’agir pour stopper ce gaspillage de ressources et d’énergie ! Partants mais en panne d’inspiration ? Pas de panique, la Fondation GoodPlanet est là […]

Cours de cuisine XL : Le Cheesecake de Johanna Le Pape

18 août 2023

Participez à une expérience unique : cuisinez en plein air dans la Clairière avec la cheffe pâtissière engagée- Johanna Le Pape, championne du monde des arts sucrés ! Pour la sixième édition de notre Festival MIAM !, Johanna Le Pape vous dévoile les secrets derrière la création de son cheesecake aux fruits de saison et […]

Cours de cuisine XL : Bolo Party avec The Chef Tomy

18 août 2023

Participez à une expérience unique : cuisinez en plein air dans la Clairière avec The Chef Tomy, chef vegan expert en nutrition végétale, et revisitez ensemble un grand classique des repas de famille – la bolo ! Pour la sixième édition de notre Festival MIAM !, The Chef Tomy vous propose de découvrir une alimentation […]

LES CHEF.FES & INVITES MIAM#6

18 août 2023

A l’occasion de la 6e édition du Festival Miam!, tou.te.s ont répondu présent pour relever le défi d’une alimentation durable avec vous !  Ils seront à la Fondation pour vous inspirer, cuisiner ensemble et vous montrer que l’on peut prendre soin de la planète dans son assiette ! Démonstrations culinaires pour découvrir « La recette de… », […]

Cours de cuisine XL : Bolo Party avec The Chef Tomy

18 août 2023

Participez à une expérience unique : cuisinez en plein air dans la Clairière avec The Chef Tomy, chef vegan expert en nutrition végétale, et revisitez ensemble un grand classique des repas de famille – la bolo ! Pour la sixième édition de notre Festival MIAM !, The Chef Tomy vous propose de découvrir une alimentation […]