28 août 2021
Manger streetfood et vegan, c’est possible ? Défi relevé avec Sébastien Kardinal, qui vous démontrera comment revisiter un classique de la nourriture sur le pouce, version ultra gourmande et entièrement vegan (*) ! Habitué des fourneaux, Sébastien Kardinal excelle dans l’art de cuisiner des alternatives régressives inspirées des recettes les plus classiques du répertoire culinaire: […]
28 août 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
21 août 2021
Mangeons durable et écolo, mais aussi gourmand et savoureux avec nos recettes vegan parfaites pour un dimanche de flemme. Une recette salée et une seconde sucrée vous seront proposées pour découvrir l’univers merveilleux des petits plats vegan faits maison, pour faire le plein de saveurs sans se prendre le chou. Atelier accessible à partir de 8 ans. Dans une démarche zéro déchet, nous ne fournissons pas de […]
21 août 2021
A deux pas du canal de l’Ourq, derrière les portes jaunes à pois blancs de son restaurant Tintamarre, Gabrielle Beck délivre chaque jour une cuisine levantine réconfortante, en utilisant uniquement des produits artisanaux, locavores et saisonniers: labné au lait de chèvre bio, houmous à l’ail des ours, croquette d’halloumi… Chaque plat transporte, ouvre l’appétit et […]
21 août 2021
La soirée a été mouvementée, le réveil est…affamé ? Pas de panique, on a pensé à tout ! Buvez un grand coup (de l’eau), enfilez votre plus belle tenue de soirée (un tablier), et venez cuisiner ! Promis, vous allez adorer ces recettes veggie, aussi faciles à faire au saut du lit qu’à dévorer une fois levé… Atelier accessible aux enfants à partir […]
21 août 2021
Manger végétarien, c’est facile ! Pour vous convaincre, venez apprendre nos recettes végétariennes à petit budget, toujours gourmandes et durables. Atelier accessible à partir de 8 ans. Dans une démarche zéro déchet, nous ne fournissons pas de boîtes ou film à usage unique : pensez à apporter vos propres contenants pour emporter vos réalisations.
21 août 2021
Vous entendez parler de plantes sauvages sans trop savoir de quoi il s’agit ? Aux côtés de notre médiatrice, partez à la découverte des plantes présentes à la Fondation. Elle vous donnera tous les secrets de ces plantes et vous livrera leurs meilleures vertus médicinales. Vous récolterez ensuite des baies de sureau noir pour les […]
19 août 2021
A deux pas du canal de l’Ourq, derrière les portes jaunes à pois blancs de son restaurant Tintamarre, Gabrielle Beck délivre chaque jour une cuisine levantine réconfortante, en utilisant uniquement des produits artisanaux, locavores et saisonniers: labné au lait de chèvre bio, houmous à l’ail des ours, croquette d’halloumi… Chaque plat transporte, ouvre l’appétit et […]
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