Œufs, beurre, sucre, lait: la pâtisserie française reste classique dans ses ingrédients ! Cependant, on sait aujourd’hui que chaque aliment qui se retrouve dans nos assiettes a un impact sur la planète : venez apprendre à revisiter une recette classique version durable ! Atelier accessible aux enfants dès 6 ans, accompagnés d’un adulte munis d’un billet. Rapportez vos […]
Il n’est jamais trop tôt pour devenir un(e) petit(e) chef(fe) et apprendre de manière ludique la cuisine responsable… Notre cuisine GoodPlanet s’adapte à tous les âges et accueille vos boutchoux ! Nous cuisinerons ensemble une recette de saison qui ravira petits et grands. Accessible aux enfants entre 3 et 6 ans. Atelier parent/enfant, 20 euros […]
Rodolphe Landemaine, chef boulanger-pâtissier vous livre sa recette de quiche 100% végétale !
Venez vous faire délicieusement peur en cuisine ! L’Ecole GoodPlanet vous ouvre les portes de ses mystérieux placards, pour mijoter boissons mousseuses et décadents gâteaux… Pour un Halloween terriblement gourmand ! Atelier accessible aux enfants à partir de 6 ans. Pensez à vous munir de contenants pour emporter vos préparations.
Fini les pains au lait grassouillets et la pâte à tartiner bourrée d’ingrédients controversés: la cuisine de l’École GoodPlanet vous révèle sa recette d’un quatre-heure gourmand et responsable !
Saucisson trop sec, chips tristounettes… Pas très écolo cet apéro ! Dans cet atelier, venez découvrir et cuisiner des recettes végétariennes zéro gaspi ! Vous repartirez avec trois recettes salées gourmandes, croquantes et épatantes !
Connaissez-vous bien les aromates, ces plantes que beaucoup cultivent sur le balcon et utilisent pour réhausser leur plat ? Grâce à une balade découverte dans le potager de la Fondation GoodPlanet, apprenez à les reconnaître de manière sensorielle et botanique. Après récolte, vous passerez en cuisine pour les sublimer en délicieux mets simples, gourmands et écolo […]
Exit les ingrédients d’origine animale… Place au végétal ! Vous souhaitez connaitre les astuces pour remplacer beurre, oeuf ou lait ? Cet atelier est fait pour vous. Aux côtés de notre cheffe, découvrez les secrets de cette cuisine aussi respectueuse que gourmande ! Atelier accessible aux enfants dès 7 ans, accompagné d’un adulte muni d’un […]