14 août 2020
Jeter un oeil aux étals de fruits et légumes au supermarché peut parfois donner le tournis … République Dominicaine, Pérou, Nouvelle-Zélande, Espagne, ça en fait des kilomètres parcourus entre le champ et l’assiette ! Ces longs trajets sont malheureusement synonymes de beaucoup d’énergie et de ressources naturelles utilisées au quotidien pour se régaler de ces […]
14 août 2020
Cresson, fenouil, prunes, raisin, et potiron: Septembre est le mois parfait pour succomber aux fruits et légumes de saison ! La cuisine de l’Ecole GoodPlanet vous présente son panier du maraîcher et ses recettes gourmandes, pour devenir un pro de la saisonnalité !
14 août 2020
Végétarien mode d’emploi: astuces, recettes et ingrédients à avoir chez soi Aujourd’hui, chacun est encouragé à végétaliser son assiette: un véritable exercice d’équilibriste au quotidien ! Venez apprendre à vous constituer un placard pratique, découvrir des astuces gourmandes, et cuisiner vos assiettes sans stress ! Atelier accessible à un public adulte. Pensez à vous munir de contenants pour […]
7 août 2020
Envie de commencer la rentrée du bon pied ? Venez faire le plein d’inspiration pour vos petits-déjeuners, avec des recettes durables, gourmandes, et remplies d’énergie ! Atelier accessible aux enfants à partir de 6 ans, accompagnés d’un adulte qui devra payer son billet. N’oubliez pas de ramener vos tupperwares pour emporter vos préparations.
7 août 2020
Envie d’un gâteau gourmand, généreux, et…green ? Sucre, beurre, oeufs: cet atelier dans la cuisine de l’Ecole GoodPlanet vous dévoilera toutes les alternatives durables de la pâtisserie, pour réaliser un gâteau tout aussi délicieux que sa version originale ! Atelier accessible aux enfants à partir de 6 ans. Pensez à vous munir de contenants pour […]
7 août 2020
Notre joli parc boisé regorge de plantes sauvages ! Venez découvrir, reconnaitre et utiliser au mieux les plantes sauvages qui nous entourent. Après cette balade découverte, nous récolterons une des plantes pour la cuisiner dans notre cuisine pédagogique et déguster tous ensemble ! Atelier accessible à partir de 10 ans. Pensez à vous munir de contenants pour […]
7 août 2020
Apprenez comment cuisiner vos produits de saison avec des recettes gourmandes ! Un atelier pour comprendre l’importance de consommer de saison, tout en passant un agréable moment. Dans une démarche zéro déchet, pensez à vous munir de contenants afin de ramener les éventuels restes de vos préparations à la maison. Atelier accessible aux enfants à […]
6 août 2020
Fans de Top Chef ? Nous vous en proposons une version écolo ce dimanche 13 septembre à la Fondation GoodPlanet ! En équipes, vous cuisinerez pendant deux heures pour constituer le repas le plus respectueux possible de la planète et de ses habitants ! Une mission vous est attribuée par équipe, une recette à réaliser, […]
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