4 septembre 2019
A force de voir des tomates toute l’année sur nos étals de supermarchés, on en oublie la saisonnalité de nos fruits et légumes ! Après une visite du potager de la Fondation où vous découvrirez toutes les variétés qui y sont cultivées, direction la cuisine de notre École GoodPlanet pour un cours de cuisine haut […]
1 septembre 2019
Vivez une expérience unique : participez à un cours de cuisine géant en plein air. Votre professeur ? Josselin Marie, formé auprès des plus grands, notamment Alain Ducasse, et qui ouvrira en octobre un restaurant gastronomique éco-responsable. Josselin vous accompagnera dans la réalisation d’une recette sucrée avec des produits frais, locaux et de saison ! […]
29 août 2019
C’est la rentrée, les enfants retournent à l’école, les adultes au travail, le moment idéal pour apprendre à réaliser quelques délicieuses recettes pour le goûter! Dans la cuisine de l’Ecole GoodPlanet, nous réaliserons ensemble deux délicieuses recettes, alternatives saines aux goûters tout prêts: -une mousse aux fruits rouges et à l’aquafaba -des sablés façon « Princes […]
29 août 2019
C’est la rentrée, les enfants retournent à l’école, les adultes au travail, le moment idéal pour apprendre à réaliser recettes pour le goûter! Dans la cuisine de l’Ecole GoodPlanet, nous réaliserons ensemble deux délicieuses recettes, alternatives saines aux goûters tout prêts: -une mousse aux fruits rouges et à l’aquafaba -des sablés façon « Princes de Lu » […]
29 août 2019
Vivez une expérience unique : participez à un cours de cuisine géant en plein air. Votre professeur ? Josselin Marie, formé auprès des plus grands, notamment Alain Ducasse, et qui ouvrira en octobre un restaurant gastronomique éco-responsable. Josselin vous accompagnera dans la réalisation d’une recette avec des produits frais, locaux et de saison ! Votre […]
29 août 2019
Vivez une expérience unique : participez à un cours de cuisine géant en plein air. Votre professeur ? Josselin Marie, formé auprès des plus grands, notamment Alain Ducasse, et qui ouvrira en octobre un restaurant gastronomique éco-responsable. Josselin vous accompagnera dans la réalisation d’une recette salée avec des produits frais, locaux et de saison ! […]
28 août 2019
Assistez à une démonstration culinaire exceptionnelle du Chef Josselin Marie.
28 août 2019
Assistez à une démonstration culinaire exceptionnelle du Chef Josselin Marie.
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