11 août 2019
Venez goûter les légumes des Jardins Enchantants avec la maraichère Léa Pallagès et jouer à mettre en valeur leurs saveurs ! De la mini carotte au concombre cocktail en passant par la betterave crue, les mini feuilles de blettes et les oignons rouges, vous vous émerveillerez et vous cuisinerez ses produits frais et de saison […]
27 juillet 2019
Chef engagé, Victor Mercier s’est fait connaitre du grand public en participant à l’émission Top Chef, dont il a été finaliste en 2018. A l’occasion du MIAM !, il improvisera sous vos yeux une recette locale et de saison avec des ingrédients qu’il découvrira quelques minutes avant la démonstration ! L’occasion de découvrir sa démarche […]
26 juillet 2019
Venez goûter les légumes des Jardins Enchantants avec la maraichère Léa Pallagès et jouer à mettre en valeur leurs saveurs ! De la mini carotte au concombre cocktail en passant par la betterave crue, les mini feuilles de blettes et les oignons rouges, vous vous émerveillerez et vous cuisinerez ses produits frais et de saison […]
12 juillet 2019
Découvrez nos recettes 100% végétales et gourmandes pour un dimanche sucré/salé. Au menu, la cuisine de GoodPlanet vous propose deux recettes durables : des « oeufs » brouillés à la mode végétale de chez nous pour un brunch revisité et protéiné et des muffins aux fruits de saison pour apporter une touche de douceur et une bonne […]
4 juillet 2019
Ce dimanche, les protéines végétales sont les invitées d’honneur de l’Ecole GoodPlanet ! Venez (re)découvrir les légumineuses en cuisinant deux délicieuses recettes sucrées, un gâteau au chocolat et haricots rouges et un dessert oriental à base de lentilles corail. L’occasion de découvrir toutes les vertus nutritionnelles (et écologiques!) de ces aliments avec notre expert nutritionniste. […]
3 juillet 2019
Chaque année, un français jette plus de 500 kilos de nourriture! Il est temps d’agir pour stopper ce gaspillage de ressources! Vous êtes d’accord mais ne vous ne savez pas encore comment agir à votre échelle? Pas de panique, cet atelier de cuisine est l’occasion pour vous de découvrir des astuces et des recettes originales […]
2 juillet 2019
Les ateliers d’été de GoodPlanet A force de voir des tomates toute l’année sur nos étals de supermarchés, on en oublie la saisonnalité de nos fruits et légumes ! Après une visite du potager de la Fondation où vous découvrirez toutes les variétés qui y sont cultivées, direction la cuisine de notre École GoodPlanet pour […]
2 juillet 2019
Les ateliers d’été de GoodPlanet Participez à un atelier de cuisine et apprenez à préparer des conserves en prévision de l’hiver, à partir de produits frais, bio et de saison : coulis de tomates, sauces, confitures… Une occasion de passer un moment agréable et convivial tout en se sensibilisant à une alimentation plus saine et […]
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