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Atelier de cuisine – Pâtisseries orientales au miel de la Fondation

21 juin 2019

Accompagnés de nos médiateurs, confectionnez vos propres pâtisseries orientales à partir du miel fraichement extrait des ruches de la Fondation. L’occasion de découvrir et comprendre l’importance des abeilles dans notre vie et notre alimentation. Atelier à partir de 6 ans. Chaque enfant doit être accoimpagné d’un adulte muni d’un ticket. Tarif unique : 15€

Atelier de confection de bee wraps et d’un cake sucré salé

21 juin 2019

Les produits de la ruche n’ont pas fini de nous étonner ! Aux côtés de nos experts, découvrez et apprenez à les utiliser en cuisine. Chaque participant fabriquera 2 bee wraps (emballages écologiques réutilisables en coton ciré) et confectionnera son cake à partir du miel de la Fondation. Cet atelier sera également l’occasion de découvrir […]

Atelier cuisine végétale d’Asie

17 juin 2019

A l’occasion de la Smmmile Party à la Fondation GoodPlanet, la cheffe Camilla Malvestiti vous accueille pour un voyage culinaire en Asie! Deux recettes, inspirées de la cuisine asiatique, seront réalisées pendant l’atelier: -Rouleaux de printemps aux fruits et légumes frais et sauce citronnée au tahin -Pad Thai au tofu et légumes croquants et sauce […]

Atelier de cuisine végétale italienne

17 juin 2019

A l’occasion de la Smmmile Party à la Fondation GoodPlanet, la cheffe Camilla Malvestiti vous accueille pour un cours de cuisine italienne 100% vegan! Deux recettes incontournables de la gastronomie italienne seront réalisées pendant l’atelier: -Une pizzette d’aubergines, sauce tomate et mozzarella végétale -Des gnocchis aux pommes de terre au pesto de basilic Les préparations […]

Atelier de cuisine – Biscuit & pâte à tartiner

14 juin 2019

Venez cuisiner deux recettes gourmandes à l’heure du goûter: un biscuit moelleux et une pâte à tartiner. Après une brève présentation des produits que nous utiliserons et de leurs avantages nutritionnels, vous apprendrez comment réaliser une pâte à tartiner plus saine que le traditionnel Nutella, le tout à étaler sur un biscuit moelleux fait maison. […]

Atelier de confection de beewraps & réalisation d’une recette

9 juin 2019

Avez-vous déjà entendu parler de ces emballages réutilisables à la cire d’abeille qui remplacent le film plastique et le papier aluminium ? Ces emballages durables et lavables permettent de mieux conserver les aliments pour les garder plus longtemps. N’attendez plus et venez confectionner vos bee’s wraps à la Fondation GoodPlanet ! Et pour vous montrer […]

Découverte du potager et recette de saison

6 juin 2019

Loin du bruit, de la pollution et du stress de la ville, venez vous reconnecter à la nature en (re)découvrant notre potager biologique. Quoi de mieux que de toucher la terre, sentir et goûter certaines plantes pour ressentir un profond apaisement. Seul ou en famille, découvrez, cueillez puis préparez une recette de saison avec les […]

Atelier de cuisine – L’art du curry indien

5 juin 2019

Participez à un atelier de cuisine vegan avec la cheffe Ona Maiocco L’art du curry indien A travers 4 recettes traditionnelles (curry de lentilles corail, korma de chou fleur, curry de pois chiche à la cardamome, curry de pommes de terre et épinards), nous partirons à la rencontre de ce plat emblématique de la cuisine […]