14 juin 2019
Venez cuisiner deux recettes gourmandes à l’heure du goûter: un biscuit moelleux et une pâte à tartiner. Après une brève présentation des produits que nous utiliserons et de leurs avantages nutritionnels, vous apprendrez comment réaliser une pâte à tartiner plus saine que le traditionnel Nutella, le tout à étaler sur un biscuit moelleux fait maison. […]
9 juin 2019
Avez-vous déjà entendu parler de ces emballages réutilisables à la cire d’abeille qui remplacent le film plastique et le papier aluminium ? Ces emballages durables et lavables permettent de mieux conserver les aliments pour les garder plus longtemps. N’attendez plus et venez confectionner vos bee’s wraps à la Fondation GoodPlanet ! Et pour vous montrer […]
6 juin 2019
Loin du bruit, de la pollution et du stress de la ville, venez vous reconnecter à la nature en (re)découvrant notre potager biologique. Quoi de mieux que de toucher la terre, sentir et goûter certaines plantes pour ressentir un profond apaisement. Seul ou en famille, découvrez, cueillez puis préparez une recette de saison avec les […]
5 juin 2019
Participez à un atelier de cuisine vegan avec la cheffe Ona Maiocco L’art du curry indien A travers 4 recettes traditionnelles (curry de lentilles corail, korma de chou fleur, curry de pois chiche à la cardamome, curry de pommes de terre et épinards), nous partirons à la rencontre de ce plat emblématique de la cuisine […]
5 juin 2019
Masterclass de cuisine vegan par la cheffe Ona Maiocco Les épices, apprendre à (enfin) bien les utiliser ! On adore les petits plats bien parfumés et bien relevés. Les épices enchantent notre cuisine mais sur le plan pratique, on a parfois du mal à les doser, les choisir, les marier… Découvrons leurs secrets et apprenons […]
4 juin 2019
Connaissez-vous le moringa, cet arbre aux mille vertus? Originaire d’Inde, il est connu pour ses vertus médicinales et ses qualités nutritionnelles. Nous vous proposons un atelier en cuisine autour de ce super aliment, aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles puisqu’il est riche en protéines, en vitamines et en calcium! Au menu de ce samedi, deux recettes pour […]
4 juin 2019
A l’occasion du week-end sur les océans organisé à la Fondation GoodPlanet, participez à un atelier de cuisine sur le poisson et découvrez comment en consommer de façon plus durable. Quel poisson choisir en cuisine? Comment le préparer? Comment l’assaisonner? Vous réaliserez, accompagnés par notre chef, deux délicieuses recettes à déguster ensuite sur place, tous […]
29 mai 2019
Nectar aux mille saveurs et aux vertus divines, le miel est aujourd’hui en péril ! (Re)découvrez le, dans la cuisine de l’Ecole GoodPlanet, afin d’en respecter l’origine. Au menu de cet atelier: -Dégustation d’une potion « magique » pour soigner vos maux de gorge -Dégustation de riz de la ruche -Dégustation de la boisson sportive du Chef […]