Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier ou baril pour le trader, chacun voit autre chose dans la tomate. Toujours est-il qu’en moins d’un siècle, elle est devenue un aliment incontournable de la cuisine contemporaine, qui circule d’un continent à l’autre, transformée en usine, conditionnée en baril de concentré et expédiée dans les cuisines […]
Bienvenue les vers de terre nous fait découvrir les enjeux d’une agriculture durable en donnant la parole à ceux qui la pratiquent et s’investissent dans son développement. L’agriculture est au cœur de nombreux défis que nous devons relever qu’ils soient sociaux, environnementaux ou économiques. Biodiversité, érosion des sols, gestion de l’eau, diminution des intrans, autant […]
Depuis une dizaine d’années, le monde du vin est en pleine effervescence, bousculé par une contre-culture comme le rock a pu l’être par le punk en son temps. Un peu partout en France et plus particulièrement en Occitanie, de joyeux rebelles ont investi nos terroirs pour inventer le vin qu’ils aiment : naturel et sans […]
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier ou baril pour le trader, chacun voit autre chose dans la tomate. Toujours est-il qu’en moins d’un siècle, elle est devenue un aliment incontournable de la cuisine contemporaine, qui circule d’un continent à l’autre, transformée en usine, conditionnée en baril de concentré et expédiée dans les cuisines […]
HUMAN est un film sans commentaire. Ce choix a été délibéré de la part de Yann Arthus-Bertrand. Il a voulu s’effacer, laisser la parole aux autres. Pourtant ce film suscite souvent des interrogations du public. Pourquoi tel thème, tel témoignage, telle image aérienne? C’est pour répondre à toutes ces questions que ces trois documentaires ont […]
HUMAN est un film sans commentaire. Ce choix a été délibéré de la part de Yann Arthus-Bertrand. Il a voulu s’effacer, laisser la parole aux autres. Pourtant ce film suscite souvent des interrogations du public. Pourquoi tel thème, tel témoignage, telle image aérienne ? C’est pour répondre à toutes ces questions que ces trois documentaires […]
HUMAN est un film sans commentaire. Ce choix a été délibéré de la part de Yann Arthus-Bertrand. Il a voulu s’effacer, laisser la parole aux autres. Pourtant ce film suscite souvent des interrogations du public. Pourquoi tel thème, tel témoignage, telle image aérienne ? C’est pour répondre à toutes ces questions que ces trois documentaires […]
Les pêcheurs artisans vont-ils bientôt disparaître de la mer du Nord ? La pêche électrique, technique diaboliquement efficace des pêcheurs industriels néerlandais, menace la survie de la petite pêche. L’association Bloom s’attaque en 2017 à une montagne : l’interdiction de la pêche électrique en Europe. Aux côtés du pêcheur anglais Paul Lines et du Français […]