Les initiatives du champ à l’assiette
1 septembre 2021
Le MIAM ! donne la parole à des initiatives qui se battent pour une alimentation et une agriculture durables plus juste pour la planète.
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Les initiatives du champ à l’assiette
1 septembre 2021
Le MIAM ! donne la parole à des initiatives qui se battent pour une alimentation et une agriculture durables plus juste pour la planète.
Cours de cuisine géant avec Chef Merouan (Topchef 2019)
1 septembre 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
Cours de cuisine géant avec Chef Merouan (Topchef 2019)
1 septembre 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
Cours de cuisine géant avec Chef Merouan (Topchef 2019)
1 septembre 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
Les jeunes : le nouveau visage de l’agriculture de demain
29 août 2021
Alors que la moitié de nos 400 000 agriculteurs sont en âge de prendre leur retraite et que 1 exploitation sur 3 est reprise, la relève doit être assurée. Nos campagnes se vident de leurs agriculteurs et pourtant nombreux sont les jeunes à vouloir se lancer dans l’aventure agricole en proposant un nouveau modèle, plus […]
Les jeunes : le nouveau visage de l’agriculture de demain
29 août 2021
Alors que la moitié de nos 400 000 agriculteurs sont en âge de prendre leur retraite et que 2 exploitations sur 3 sont reprises, la relève doit être assurée. Pourtant nombreux sont les jeunes à se lancer dans l’aventure agricole en proposant un nouveau modèle, plus écologique et social. Entre rêve et réalité, quel est leur […]
Pas de pression ! Les secrets de la bière artisanale avec la Brasserie de l’Etre
29 août 2021
Plutôt blonde, brune ou ambrée ? Les mots IPA, houblon ou fermentation, ça vous donne envie d’une petite mousse ? Venez découvrir les secrets de la bière artisanale au festival MIAM!
