Meet my miso ! Les secrets de la fermentation
18 mars 2022
Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !
18 mars 2022
Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !
8 mars 2022
Kombucha, koji, miso, késaco ? Découvrez les dessous de la fermentation La Fondation GoodPlanet vous invite à se pencher sur le vivant, jusque dans notre assiette !
21 décembre 2021
Une nouvelle année se termine ! Souvent, c’est l’occasion de se concocter de bons repas, copieux, marqués par de nombreuses traditions: foie gras, saumon, volaille, et bûche ! Des recettes immuables, mais qui peuvent questionner sur leur durabilité… Pour savourer une belle assiette sans faire déguster la planète, suivez le menu !
30 novembre 2021
L’hiver arrive ! Et qui dit températures qui baissent, dit goûters réconfortants : Voici notre recette d’écorce de chocolat, facile à réaliser en famille ou entre amis. Pour plus d’idées, la Fondation organise les 11-12 et 18-19 Décembre prochain son Marché de Noël: venez découvrir mille et une idées cadeaux pour vous et vos proches, […]
4 novembre 2021
Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !
2 novembre 2021
Vous avez soif ? Ça tombe bien, nous aussi ! La Fondation GoodPlanet vous invite pour l’apéro, mais pas n’importe lequel: on trinque au vin naturel !
1 septembre 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
1 septembre 2021
Vous avez toujours rêvé d’être un chef ? Une assiette végétarienne et gastronomique, ça vous paraît surréaliste ? Venez tentez l’expérience d’un cours de cuisine géant en plein air ! Le festival Miam! accueille le chef Merouan Bounekraf pour deux ateliers de cuisine, assisté par Ninon Gouronnec, cuisinière au sein de l’Ecole GoodPlanet. Durant 1h30, répartis […]
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